Izabelle Valladares divulga artigo da CBL

O que é o Gourmand Cookbook Award? O prêmio Gourmand foi criado em 1995 por Edouard Cointreau. É o maior prêmio de gastronomia e vinhos do mundo. Os livros concorrem em 41 categorias de gastronomia e mais 18 de vinhos. Na primeira fase, concorrem livros de um mesmo país (livros brasileiros concorrem com livros brasileiros) e os resultados são anunciados todo final de ano, antes da cerimônia oficial de entrega das premiações. Em seguida, as obras nomeadas concorrem também ao Best in The World, que elege o melhor livro do ano em gastronomia/vinhos (dessa vez concorrendo com livros de todos os países inscritos), a exemplo do que acontece no prêmio Jabuti de Literatura, no qual, os livros nomeados concorrem ao Livro do Ano. Os principais objetivos da categoria são: disseminar o segmento de literatura gastronômica, premiar aqueles que cozinham com palavras e ajudar o leitor a escolher os melhores livros entre os mais de 40 mil sobre comida que se publicam no mundo todo. Para saber mais sobre o prêmio: www.cookbookfair.com. As editoras do projeto Brazilian Publishers que participam do Gourmand da Feira Paris Cook Book são: Melhoramentos e Senac São Paulo. Nos últimos 3 anos sempre voltaram do envento com livros vencedores. Em 2012 Melhoramentos e Senac São Paulo tem 5 livros entre os finalistas, são eles: 210 Coquetéis essenciais - editora Melhoramentos – Um brinde aos drinques inesquecíveis!, um convite irrecusável ao fascinante mundo dos drinques. O Ganso Marisco e Outros Papos de Cozinha - editora Melhoramentos - Quem nunca quis saber a origem da nossa comida? Ou o que os astros de Hollywood comiam anos atrás? Ou ainda, que tipos de temperos, ingredientes e pratos foram servidos no último jantar fatídico de Titanic? Estas e outras histórias curiosas podem ser conferidas de forma muito bem humorada na obra de Breno Lerner Coco – comida, cultura e patrimônio- editora Senac - Trata-se de uma leitura atual sobre o nosso tão conhecido coco verde na gastronomia, nas tradições populares, nas festas religiosas, na dança, na música e na arquitetura, como matéria-prima para a fabricação de utensílios e, principalmente, em receitas das culinárias brasileira, africana e oriental. Panelinha – receitas que funcionam - editora Senac - Panelinha é o site que Rita Lobo criou no ano de 2000 para ensinar a preparar pratos saudáveis, revelando truques e manhas, de modo que qualquer pessoa consiga fazer. Para o livro, foram reunidas sugestões para variadas situações e ocasiões do cotidiano. Conheça Vinhos - editora Senac - O crescimento da oferta de vinhos estrangeiros de qualidade levou muitos consumidores brasileiros a desejarem conhecer melhor a bebida, a diferença entre os tipos, os locais de produção, o que afeta o paladar, os aromas e a aparência, enfim, tudo o que lhes permitam escolher com critério os vinhos que irão consumir.
	Brasil é homenageado em Bogotá O Brasil é o país convidado homenageado da 25ª Feira Internacional do Livro de Bogotá, que acontecerá de 18 de abril a 1º de maio próximo. A Feira Internacional do Livro de Bogotá, um dos maiores eventos editoriais da América Latina, é realizada anualmente desde 1988 e reúne editores, distribuidores, livreiros, escritores e membros da indústria gráfica. Aos empresários que desejarem participar, guardem a data, 9/3/12, como o dia limite para que os livros sejam encaminhados ao depósito do despachante logístico aduaneiro oficial da CBL. IMPORTANTE: os serviços oferecidos pela CBL para a participação das editoras nas feiras internacionais, são voltados exclusivamente para a exposição dos livros nestes eventos. Por isto, não temos como oferecer pacotes de viagens ou descontos em passagens aéreas. Solicitamos que não enviem livros para a CBL, os livros deverão ser encaminhados ao despachante logístico aduaneiro indicado pela CBL. Em breve comunicaremos as instruções para o despacho dos livros.
	Escola do Livro: Planejamento Estratégico para Editores O curso Planejamento Estratégico para Editores, oferecido pela Escola do Livro, da CBL, acontece no dia 15 de fevereiro, das 9h30 às 17h30. O curso tem como propósito apresentar um quadro da indústria do livro no Brasil e no mundo – e suas tendências principais, rever os conceitos fundamentais da gestão estratégica empresarial, aplicando-os particularmente ao contexto do mercado editorial. Oferecer subsídios metodológicos práticos para que o dirigente de editora possa elaborar, implantar e administrar o processo de planejamento estratégico. As organizações editoriais precisam rever suas missões e premissas fundamentais, para encontrar nichos defensáveis dentro da nova arena competitiva. Isso requer uma reengenharia estratégica e organizacional. Eis o momento oportuno para discutir o papel do editor como estrategista e para propor um modelo de planejamento estratégico que seja adequado à organização editorial. A aula será ministrada por José Antônio Rosa, doutor em Ciências da Comunicação pela ECA/USP, com projeto de pesquisa com foco na indústria do livro; Mestre em Administração de Empresas pela PUC/SP e Bacharel em Jornalismo pela PUC/Campinas. Autor de mais de 30 livros nas áreas de negócios, marketing, comunicação e carreiras. Tem livros editados pelas seguintes editoras: IOB, Atlas, Futura, Saraiva, Pearson, Cengage. Consultor de empresas nas áreas de administração geral e marketing, é professor de pós-graduação nas áreas de planejamento e gestão estratégica, desenvolvimento de novos produtos e outros tópicos de gestão e marketing.
	Bienal do Livro da Amazônia. Pela primeira vez Manaus vai sediar a Bienal do Livro Amazonas de 27 de abril a 7 de maio. A 1ª edição da Bienal do Livro Amazonas acontecerá no Centro de Convenções Estúdio 5. O evento reunirá autores de expressão nacionais e internacionais em um pavilhão de 6 mil m². A Fagga e GL exhibitions irão organizar a feira, com o apoio da Secretaria estadual de Cultura, o evento literário pretende distribuir R$ 1.000.000 em vales livros para